藤次郎 DP ペティ 150 mm (F-802)
รหัสสินค้า KNF0009
包丁の種類:ペティナイフ(万能小型包丁)
型番:F-802
刃渡り:150mm(約5.9インチ)
全長:260mm(約10.2インチ)
刃材:芯材 コバルト合金鋼(VG10)、側材 13クロムステンレス鋼(三層構造)
刃の硬度(ロックウェル):60-61 HRC
刃付け:両刃(50/50)
ハンドル材:積層強化木
口金:18-8ステンレス
重量:約80g
生産地:日本(新潟県燕三条)
特長:鋭い切れ味、耐摩耗性、お手入れが簡単(ステンレス製ですが、使用後は洗って水気を拭き取ることをおすすめします)
お手入れ:食器洗浄機は使用不可。手洗い後すぐに水気を拭き取ってください。刃をこじったり、硬い食材や骨を切ったりしないでください
ข้อมูลจำเพาะ
| Total Length | 260 mm |
| Blade Length | 150 mm |
| Weight | 80 g |
| Blade Material | VG10 + 13 Chrome Stainless Steel |
| 柄 | Reinforced Laminated Material |
| Edging | Double Bevel |
| Brand | Tojiro |
| Country of Origin | Japan |